Что можно есть при болезни

ОРВИ представляет собой распространенное вирусное заболевание, от которого в равной степени страдают и взрослые и дети. Чтобы вылечить инфекцию без последствий для организма, одного приема лекарственных препаратов недостаточно.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета при простуде и гриппе: семь самых полезных продуктов для борьбы с болезнью 

Однако правильный рацион питания во время ОРВИ — это важное условие скорейшего выздоровления и восстановления. Елена Знахаренко, врач-диетолог, гастроэнтеролог, член Национального общества диетологов и Национальной ассоциации клинического питания, консультант компании NL International по вопросам диетологии и нутрициологии дала рекомендации по питанию в период болезни. Пить нужно не горячее и не холодное — только тёплое. Рекомендуемы напитки — это чистая вода, а также несладкие морсы с малиной и клюквой.

Именно эти ягоды содержат большое количество витаминов и микроэлементов, направленных на антибактериальное противовирусное, мочегонное потогонное действие. Напитки нужно принимать маленькими глотками. В период болезни рекомендуется дробное питание. Из видов термической обработки предпочтительна обработка паром, запекание, тушение, а вот от гриля, жарения, жирной пищи лучше отказаться. Особенно важно введение продуктов с большим содержание витаминов С, А и Е.

По её мнению, во время приёма антибиотиков необходимо уже с первого дня начинать восстановление кишечной микрофлоры при помощи пре- и пробиотиков. Для восстановления организма важны легкоусвояемые белки: рыба, кролик, кисломолочные продукты, молочные — по переносимости.

Та самая сумка

Диета при простуде и гриппе: семь самых полезных продуктов для борьбы с болезнью

Каждую осень многие люди подвержены простудным заболеваниям. К ним относится целая группа острых инфекционных процессов, прежде всего верхних дыхательных путей. Основную роль в их развитии играют различные вирусы, в том числе и вирусы гриппа. И, несмотря на активную прививочную кампанию, которую каждую осень проводят повсеместно, достичь желаемых результатов удается далеко не всегда.

А эффективно лечить вирусные заболевания современная медицина пока не научилась. Поэтому проводимое лечение и называется симптоматическим, так как лекарственные средства лишь облегчают течение болезни. Ведь вирусные заболевания далеко не безобидны, они нередко приводят к осложнениям, которые могут существенно навредить здоровью на многие годы.

При простуде очень важно уделять особое внимание тому, что вы едите. Пища в период болезни должна стимулировать иммунную систему и повышать защитные силы организма. Лучше всего витамины сохраняются в плодах с твердой кожурой. Больше всего витамина С в апельсинах. Однако, если раньше зимой врачи зачастую рекомендовали для пополнения витаминных запасов использовать цитрусовые, то теперь мнение ученых по этому поводу изменилось.

Дело в том, что лимоны, мандарины и апельсины раздражают слизистую глотки и увеличивают ее отечность. Кроме того, на эти фрукты у многих аллергия. Так что с ними следует обращаться очень аккуратно, все хорошо в меру. Не лучше обстоит дело и в отношении бананов и винограда.

Бананы очень долго перевариваются, создавая дополнительную нагрузку на организм, а виноград содержат лишь одну глюкозу, которая является благотворной почвой для размножения болезнетворных микроорганизмов. Именно этот экзотический плод уверенно бьет все рекорды по содержанию витамина С. Не следует забывать и о моркови, капусте, свекле и других овощах — в них много разных витаминов. Хочу напомнить и о природных противомикробных средствах.

Это, прежде всего, чеснок. В чесноке содержится вещество аллоцин, обладающее антимикробными свойствами. Поэтому при простудных заболеваниях чеснок рекомендуется включать в пищевой рацион.

На время болезни следует отказаться от жареной, соленой и острой пищи, так как она способна раздражать и без того уже воспаленную слизистую верхних дыхательных путей и усиливать ее отек. И, чтобы излишне не перегружать желудочно-кишечный тракт белковой и жирной пищей, остановите свое внимание на тушеных овощах, постных бульонах, отварной и тушеной рыбе, индейке или курице, а также разнообразных кашах и киселях. Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.

Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам. Вход Регистрация. Светская хроника Частная жизнь Рейтинги Энциклопедия звёзд.

На главную Новости Красота 5 правил питания при простуде. Пища в период болезни должна стимулировать иммунную систему и повышать защитные силы организма Фото: PhotoXpress. Практически ежегодно в период с осени по весну очень многие люди подвержены простудным заболеваниям Фото: PhotoXpress. Статьи по теме. Маргарита Королева: как избавиться от головной боли. Маргарита Королева: влияет ли прием гормонов на вес. Маргарита Королева: как похудеть и больше не поправиться.

Наращивание волос - вы за или против? ЗА - у меня наращенные волосы. ЗА - у меня не наращенные волосы, но хочу попробовать. Проголосовало: человек. Новости партнеров. Vas, в современный курицах много антибиотиков, поэтому бульон помогает. Так в чесноке всё таки аллоцин или аллицин? Читала статью двух врачей-терапевтов, которые убеждают в том, что ни лук, ни чеснок не в состоянии победить современные вирусы и бактерии. Посудите сами - даже сильнейшие антибиотики не всегда справляются с этой задачей, настолько быстро возбудители приспосабливаются к лекарствам, что уж там говорить о чесноке!

О курином бульоне. Действительно, еще полвека назад такой бульон называли "еврейским пенициллином". Но курица для бульона должна быть домашней и возрастом 1,5 - 2 года, не меньше.

Бульон из магазинных кур лечебными свойствами не обладает. Перейти к обсуждению. Читайте еще. Энциклопедия звёзд. Роберт Дауни-младший Robert Downey Jr. Выберите звезду:. Сейчас обсуждают. Охрана выгнала дочь Александра Малинина с участка певца. Волочкова показала лишнее в слишком тесном боди. Внешний вид Анастасии Шубской после родов потряс публику.

Ирина Алферова раскрыла детали последнего разговора с больным Абдуловым. Читайте нас. Все права защищены. Сетевое издание 7дней. Москва, Волоколамское ш. Контакты: official 7dn. RU относится к категории информационной продукции для детей, достигших возраста шестнадцати лет. Нашли опечатку? Войти как пользователь. Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:. Войти на сайт. Запомнить Напомнить пароль.

Еще не зарегистрированы? На весь экран. Звезды Светская хроника Частная жизнь Рейтинги Энциклопедия звёзд.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как и чем питаться при гриппе и простуде?

5 правил питания при простуде

ОРВИ представляет собой распространенное вирусное заболевание, от которого в равной степени страдают и взрослые и дети. Чтобы вылечить инфекцию без последствий для организма, одного приема лекарственных препаратов недостаточно. Необходимо еще и правильно питаться. Питание при простуде играет немаловажную роль. Еда должна способствовать укреплению иммунитета и смягчению симптомов заболевания, но при этом не оказывать большую нагрузку на пищеварительный тракт.

При простудных заболеваниях иммунная система начинает активно вырабатывать антитела, чтобы предотвратить разрушительное действие возбудителя на организм. Их действие направлено на уничтожение инфекционных агентов. А чтобы процесс синтеза этих антител происходил быстрее и эффективнее, организму требуются определенные вещества, вырабатывать которые самостоятельно он не может.

Соответственно, получать он их должен извне, то есть из еды. Основное вещество, в котором нуждается в период простуды организм, — это белок. Однако, чтобы он легко усваивался, потребуется дополнительная энергия, а также пищеварительные ферменты.

Помимо этого, больному организму необходимы витамины и минералы, которые будут способствовать усилению синтеза антител и очищению крови от токсичных веществ. Вот почему так важно соблюдать правила питания при простуде. Если человек будет строго следовать им, он не только обеспечит необходимую поддержку иммунитету, но и значительно облегчит свое состояние в период болезни. Питаться при простуде нужно таким образом, чтобы организм не испытывал дополнительную нагрузку, но при этом получал все необходимое.

При острых респираторных заболеваниях питаться нужно часто и небольшими порциями. Таким образом, даже при отсутствии аппетита у больного гриппом или ОРВИ его организм будет получать необходимые полезные вещества.

При наличии болезненных ощущений в горле перед употреблением еду необходимо измельчить. Ее консистенция должна быть мягкой, так как грубая и твердая пища может ранить слизистую глотки, только усиливая боль.

Температура блюд должна быть умеренной. Холодную и горячую пищу употреблять нельзя, она оказывает раздражающее действие. Процесс приготовления пищи также важен. Ее не стоит обжаривать или запекать. При ОРВИ рекомендуется употреблять блюда, отваренные или приготовленные на пару. В этот период крайне нежелательно есть в большом количестве:. Отдавать предпочтение следует молочной продукции, мясу, овощам и фруктам. При этом важно соблюдать питьевой режим, так как достаточное употребление жидкости обеспечивает эффективное выведение токсичных веществ из организма.

Но не стоит употреблять напитки, оказывающие мочегонное действие, так как они повышают нагрузку на почки. К тому же при сильном потоотделении такие напитки могут спровоцировать обезвоживание. При ее изготовлении используются дрожжи, которые являются своего рода активатором для вирусов — они увеличивают проницаемость мембран клеток, благодаря чему вирус намного легче проникает в них.

Не рекомендуется также злоупотреблять сахаром и кондитерскими изделиями. Соблюдая эти несложные правила питания, человек сможет значительно улучшить свое самочувствие и ускорить процесс выздоровления, предотвратить развитие серьезных осложнений. Диета при ОРВИ должна соблюдаться, начиная с первых дней заболевания. Пища должна быть легкоусвояемой, а содержание белков, жиров и углеводов — сбалансированным.

Чтобы ускорить процесс выздоровления, потребуется ограничить в рационе количество тугоплавких жиров, а вот от легкоусвояемых углеводов отказываться не стоит, так как они в короткие сроки восполняют запасы энергии в организме.

Здоровое питание при ОРВИ предполагает употребление большого количества белка. Недостаток этого вещества приводит к нарушению выработки ферментов, необходимых для переваривания пищи.

Расписывая ежедневное меню для больного, нужно учитывать, что оптимальным в этом случае будет употребление белка из расчета 1 г на 1 кг. В рационе в обязательном порядке должны присутствовать овощи и фрукты. В них масса полезных веществ, в том числе витаминов и минералов, необходимых для укрепления иммунитета. Говоря о том, что кушать человеку в период простудного заболевания, необходимо отметить, что наиболее полезным будет употребление продуктов питания с высоким содержанием цинка и витамина С.

Помимо этого, следует включить в рацион продукты, богатые витамином Е и В, так как они обеспечивают стимуляцию синтеза антител. Также рекомендуется употреблять пищу, содержащую витамин А, который способствует регенерации поврежденных слизистых носоглотки. В случае если для лечения ОРВИ применяются антибактериальные препараты, необходимо включить в рацион продукты с бифидобактериями.

Употреблять их стоит и в течение нескольких недель после полного выздоровления. Они предотвращают дисбаланс микрофлоры кишечника и позволяют избежать возникновения проблем с пищеварением. И, конечно же, необходимо пить как можно больше жидкости. Как уже говорилось, она помогает выводить токсины из организма и уменьшает признаки интоксикации головную боль, озноб и т. Многие задаются вопросом, что есть при температуре и других признаках ОРВИ, чтобы облегчить симптоматику. Как правило, наиболее остро признаки простуды проявляются в первые дня.

В этот период можно употреблять запеченные яблоки, нежирные йогурты лучше натуральные, без добавок , а также другие кисломолочные продукты. В них содержится в больших количествах белок и бифидобактерии, что обеспечивает не только укрепление иммунитета, но и улучшение пищеварительных процессов.

Помимо этого, в период ОРВИ рекомендуется употреблять куриное мясо. В нем также содержатся важные микроэлементы и белок, но при этом практически отсутствуют тугоплавкие жиры. Также во время простуды следует отдавать предпочтение:.

Рыбу и овощи стоит употреблять ежедневно. Эти продукты обеспечивают организм всеми необходимыми веществами, они прекрасно сочетаются друг с другом и не оказывают дополнительной нагрузки на пищеварительный тракт. Чтобы процесс выздоровления происходил намного быстрее, рекомендуется включить в рацион продукты, которые не только обеспечивают организм энергией, но и способствуют профилактике бактериальных осложнений на фоне ОРВИ:.

Так как в составе овощей из этого перечня содержатся ферменты, оказывающие раздражающее действие на слизистые носоглотки, употреблять их следует в умеренных количествах. Лучше есть их в составе каких-либо блюд и готовить из них целебные напитки. Употребление жидкости в комплексе с этими продуктами будет более эффективным. Так, например, очень полезным считается теплое молоко с медом и чай со специями.

Для приготовления последнего используют черный крупнолистовой чай. Его заваривают обычным способом, а после добавляют в него немного молотого перца и измельченного имбиря. Диета при простуде и ОРВИ у детей ничем не отличается от диеты, показанной взрослым. Во время простудных заболеваний им также рекомендуются продукты питания, в которых содержится много белков, легкоусвояемых углеводов, витаминов и минералов.

Свежие фрукты, кисломолочные и молочные продукты, нежирные сорта мяса и рыбы — основа рациона при ОРВИ у детей. Обязательным также является соблюдение питьевого режима и ограждение ребенка от большой нагрузки, как физической, так и эмоциональной. Чтобы пища усваивалась легче, пища должна быть жидкой консистенции, из отварных или паровых овощных и мясных продуктов.

Не стоит заставлять ребенка кушать насильно, если он не хочет. Это будет вызывать у него раздражение, что негативным образом скажется на его психоэмоциональном состоянии. А лишний стресс во время болезни нежелателен, так как он оттягивает момент выздоровления. Кормить ребенка нужно маленькими порциями каждые ,5 часа. Так как вирусные инфекции часто сопровождаются повышенной температурой, ребенку необходимо много пить жидкости. Питание при ОРВИ является важным составляющим терапии.

Питание должно быть сбалансированным и обеспечивать организм всеми необходимыми веществами. Для выздоровления полезны все продукты, в которых содержатся:. Однако это не значит, что больному человеку придется полностью изменить свой рацион. Резкий отказ от любимых блюд может негативно сказаться на его эмоциональном состоянии, что только продлит путь к выздоровлению. Поэтому полностью менять рацион не нужно, достаточно просто увеличить в нем количество полезных продуктов и свести к минимуму употребление тех, что находятся в списке нерекомендуемых.

Во время болезни пища должна пробуждать у человека аппетит и желание съесть ее. Не стоит силком заставлять его кушать, особенно если речь идет о детях. Нетрадиционная медицина предлагает множество рецептов приготовления различных напитков и средств, которые также помогут укрепить иммунитет и ускорить процесс выздоровления. Однако прежде чем их использовать, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.

Оценка статьи:. Пока оценок нет.

Простуда представляет собой респираторную вирусную патологию верхних и нижних дыхательных путей.

Питание при простуде: что можно и нельзя есть во время болезни

Для скорейшего выздоровления рекомендуется не только принимать лекарственные средства, но и правильно питаться. Для этого в рацион включают определенные продукты, а от некоторых полностью отказываются. Какое питание при простуде наиболее предпочтительно? В статье пойдет речь об особенностях диеты, ее пользе, о разрешенных и запрещенных продуктах. В начале заболевания больные должны понять, что речь идет не о диете для похудения, а о правильном рационе.

Именно он поможет быстрее выздороветь. Ведь организм больного и так ослаблен, поэтому лишать его полезных веществ и витаминов в период высокой температуры и других симптомов, запрещено. Поэтому необходимо увеличить калорийность рациона, чтобы все системы и органы нормально функционировали. Питательное и полезное мене во время болезни становится залогом быстрого выздоровления. Врачи утверждают, что сокращение калорийности рациона может привести не только к повышению восприимчивости организма больного к гриппу, но и усугубляет его симптомы.

При этом продолжительность заболевания возрастает. В первые дни простуды, когда больного не покидает высокая температура, кашель и боль в горле, о полноценном питании речь не идет. Блюда должны быть легкими, а при планировании рациона необходимо прислушиваться к своему организму.

При составлении меню питания при простуде и температуре нужно учитывать эти особенности, чтобы обеспечить быстрое выздоровление больного. В противном случае пища создаст на организм пациента лишнюю нагрузку.

Когда человек заболевает простудой, у его окружения появляется желание накормить его. Это одна из ошибок на пути к выздоровлению. К особенностям питания при простуде и гриппе относят частый прием пищи небольшими порциями, не менее раз в день. В первые дни болезни пациенты ослаблены, и поэтому отказываются есть. Здесь рекомендуется начинать с восстановления водного баланса. Такое питание при простуде, кашле и насморке позволит больному быстрее выздороветь и избежать осложнений в течении болезни.

Без соблюдения питьевого режима нельзя представить питание при простуде и насморке. Отсутствие достаточного количества воды вызывает сухость слизистых горла и носа, что способствует ускоренному размножению патогенной микрофлоры. При необходимом приеме жидкости происходит их восстановление, что способствует удалению микробов. Пить больному нужно часто, маленькими глотками и не менее 2 литров в сутки.

Принимаемая жидкость должна быть теплой, и не содержать никаких красителей и консервантов. Огромную пользу в питании при простуде и гриппе оказывают супы и бульоны. Наиболее полезным из них является куриный. Он угнетает клетки крови, которые отвечают за возникновение процесса воспаления и заложенности носа, а также боли в горле. Для приготовления мясных блюд рекомендуется использовать: телятину, курицу, кролика и индейку. Готовить их необходимо на пару, а также варить и запекать без образования корочки.

В рацион рекомендуется включать каши: овсяную, рисовую и гречневую. Они обеспечат организм легкоусвояемыми углеводами. Кисломолочные продукты в период простуды улучшают микрофлору кишечника, что усиливает сопротивляемость организма к вирусам.

Наиболее полезны: кефир, творог, натуральный йогурт. Разрешается употреблять по несколько ложек варенья из яблок, малины, смородины в день. В нем присутствует высокая концентрация витамина С, который укрепляет стенки сосудов, и подавляет процесс размножения вирусов и бактерий.

Также происходит уменьшение воспаления и отека. По своим лечебным свойствам они превышают даже антивирусные препараты. Их можно употреблять в чистом виде, добавлять в чай. Особого внимания заслуживает чеснок. Им можно воспользоваться не только в период заболевания, но применять для профилактики.

Даже в минимальном количестве чеснок начинает активно действовать и увеличивает сопротивляемость организма. Признаки простуды сводятся к минимуму, если принимать чесночно-медовую смесь по 1 ч. Питание во время простуды и гриппа предусматривает прием большого количества витаминов, которые содержатся в овощах и фруктах.

Витамин С обеспечивает противовирусное, противовоспалительное и защитное действие. Главными источниками аскорбиновой кислоты являются:. Для усиления иммунитета нужен витамин А и бета-каротин. Благодаря ему, увеличивается образование защитных клеток-лимфоцитов. К источникам витамина А относят: печень, куриный желток, сливочное масло, брокколи, курагу, тыкву, морковь и спаржу. Особую роль в питании при простуде играет витамин В2, который присутствует в твороге, сырых яйцах. В6 оказывает влияние на процессы белкового обмена.

Больной может получить витамин со следующими продуктами:. Витамин Е обладает антиоксидантным действием, увеличивая поступление кислорода к тканям. К его богатым источникам относят: миндаль, арахис, красную рыбу и семечки подсолнечника. Необходим организму больного и витамин Д. Он входит в состав рыбьего жира, красной рыбы, сельди и сметаны.

В период болезни в рацион питания не должна входить жареная, соленая и острая пища. Из-за способности раздражать воспаленную слизистую и усиливать ее отек. Чтобы добиться быстрого выздоровления, нужно придерживаться такой схемы питания при гриппе и простуде взрослому:.

Диета при гриппе не является самостоятельным лечением, однако в комплексе, при соблюдении всех правил и рекомендаций усиливает процесс выздоровления. Дети больше всего подвержены заражению вирусной инфекцией и поэтому болеют в несколько раз чаще, чем взрослые. Причиной этого является постоянный контакт с остальными ребятами в детском саду или школе. При легком течении заболевания особых изменений в питании не возникает. Снижение аппетита происходит при повышении температуры, выше 37,8 градуса, интоксикации и других симптомах.

В первые 3 дня болезни у ребенка полностью отсутствует желание поесть. Все его силы уходят на борьбу с инфекцией, поэтому терять энергию на переваривание пищи не стоит. Обязательно давать ребенку пить. Поступление жидкости в детский организм особо важно, ведь из-за температуры она теряется в больших количествах. Чем больше будет пить ребенок, тем быстрее наступит его выздоровление.

Объем жидкости должен составлять 1, литра в зависимости от его возраста. При повышении температуры на каждый градус дополнительно дают ребенку по мл жидкости. В период болезни в меню необходимо включать продукты, содержащие витамин С и железо.

Это укрепляет иммунитет и ускоряет процесс выздоровления. В период болезни организм больного наполняется большим количеством вредных веществ и токсинов. Этому способствуют и лекарственные средства. Наносится серьезный вред работе печени, почек и организму в целом.

Чтобы избавиться от последствий заболевания, необходимо включать в рацион продукты, содержащие витамины и минеральные вещества. Вкусное и разнообразное меню с использованием овощей, фруктов, зелени быстро восстановит организм и очистит его от вредных веществ. Важно присутствие в рационе белка. Поэтому в него должны входить блюда из рыбы, куриного и индюшиного мяса.

После простуды необходимо питаться бобовыми и грибами, которые также окажут неоценимую пользу здоровью. Повысить сопротивляемость организма можно с помощью рыбьего жира и йода, который содержится в продуктах. Благодаря этому элементу улучшатся обменные процессы, восстанавливается нервная и сердечно-сосудистая система.

Для этого в рацион включают йодированную соль. В связи с тем, что организм ослаблен после болезни, эти продукты могут только ухудшить состояние здоровья и мешать быстрому восстановлению. Питание при простуде занимает важное место в лечении и обеспечивает скорейшее выздоровление.

Легкая и питательная пища, насыщенная витаминами и минеральными веществами, позволит больному быстрее справиться с симптомами заболевания и укрепить свой иммунитет. Достаточное количество жидкости предотвратит обезвоживание и выведет из организма токсины и другие вредные вещества. Три знака зодиака, для которых июнь станет тяжёлым месяцем: все водные. Что делает вас плохим партнером по самоизоляции: график работы и другие причины.

Вот это подарок: папа самостоятельно сделал для дочери к ее 3-летию дом и машину. Муж нашел в гараже старый линолеум и сделал корзинки для цветов на даче. Мужчина спросил у бедняка, не нужна ли ему помощь — тот дал мудрый ответ. Модель мавританского купола: земной корабль из шин, бутылок, банок и дверей. Люди все чаще выбирают бревенчатые дома-они красивые, экономичные и простые.

Рождественское чудо может прийтии и к вам, если вы добрый человек. Сыну Михаила Круга исполнилось Александр вырос похожим на папу новые фото. Девушка купила леггинсы через интернет.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Питание при заболеваниях желудка. Чем питаться?

Комментариев: 2

  1. zaharich.doc:

    utkova.olga, расскажите, можно ли чтоб мазь попадала на чистые участки кожи ? Поможет ли при застарелых выростах или только на свежие ? Я с ними замучилась, вся шея в папилломах.

  2. top_lubochka:

    точно коноплю нужно ростить