Грибы лисички для детей

Тело лисичек по форме напоминает тело шляпконожечных грибов, однако шляпка и ножка лисичек представляет собой одно целое, без видимых границ, даже цвет примерно один: от бледно-желтого до оранжевого. На ощупь шляпка лисички гладкая, с трудноотделяемой кожицей.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Грибы лисички – описание, фото. Где, когда и в каких лесах растут лисички?

Под зелеными резными листьями папоротника спряталась веселая стайка рыжевато-желтых грибов лисичек. Эти некрупные, но крепкие и ароматные грибы своей ярко-желтой или золотисто-рыжей окраской и в самом деле напоминают лесную красавицу — лисицу, потому и называют их лисичками.

Это пластинчатые грибы. Нижняя поверхность шляпки состоит из пластинок-ребрышек. Каждая пластинка густо усыпана грибными зародышами — спорами. Когда гриб созревает, споры дружно высыпаются на землю.

Потом из них вырастают новые грибочки. У молодых лисичек небольшие шляпки, круглые, как золотые монеты. У взрослого гриба шляпка раскрывается, становится похожей на яркий, морковного цвета, колокольчик. Эти симпатичные грибы облюбовали светлые березовые рощицы и леса, где рядом соседствуют ели и сосны, березы и осины. Такие леса называют смешанными. В них хвойные деревья сосна и ель растут вместе с лиственными осиной и березой.

Встречаются лисички и в лиственных лесах. Лисички — ранние грибы. Собирают их грибники уже в июле, когда другие грибы еще не появляются. Лисички никогда не бывают червивыми. Они всегда крепкие, рыжевато-желтые, душистые. Особенно приятно собирать их свежим ранним утром, когда солнечные лучи, как золотые стрелы, пронзают дремлющий лес, прогоняя ночной сумрак.

Послушайте, что рассказывает об этих грибах писатель Александр Стрижев. Личинки мух и комаров их не портят, оттого-то грибочки всегда свежие, крепкие.

Но кто откажется от соленых лисичек? В самом деле, очень вкусны жареные лисички, превосходны на вкус и соленые с вишневым, смородиновым и дубовым листом, с укропом и чесноком. Собирать лисичек можно в рюкзаки и ведра, ведь они не мнутся, оставаясь целыми и крепкими. Рассказ про гриб Груздь для детей лет. Рассказ про гриб Маслёнок для детей.

Рассказ про гриб Подосиновик для детей. Рассказы о грибах для класса. Окружающий мир. Окружающий мир, 2 класс. Регистрация Вход. Рассказ про гриб Лисичка для 2 класса.

Теги: про грибы для младших школьников , про грибы для детей , о грибах для детей. Добавить комментарий. Использование материалов допустимо только с письменного разрешения администрации сайта.

Систематика на Викивидах.

Лисичка обыкновенная

Тело лисичек по форме напоминает тело шляпконожечных грибов, однако шляпка и ножка лисичек представляет собой одно целое, без видимых границ, даже цвет примерно один: от бледно-желтого до оранжевого. На ощупь шляпка лисички гладкая, с трудноотделяемой кожицей. Мякоть лисичек мясистая и плотная, волокнистая в районе ножки, белого или желтоватого цвета, обладает кисловатым вкусом и слабовыраженным запахом сухофруктов.

При надавливании поверхность гриба становится красноватой. Ножка лисички чаще всего одного цвета с поверхностью шляпки, иногда несколько светлее, имеет плотную, гладкую структуру, по форме однородная, слегка суженная к низу, толщиной сантиметра, длиной сантиметров.

Поверхность гименофора складчатая, псевдопластичная. Представлена волнистыми складками, ниспадающими по ножке. У некоторых видов лисичек он может быть жилковатым. Лисички растут с начала июня до середины октября, преимущественно в хвойных или смешанных лесах, около елей, сосен или дубов. Они встречаются чаще в сырой местности, в лесах умеренного климата среди травы, во мху или в куче опавших листьев. Лисички зачастую растут многочисленными группами, массово появляются после грозовых дождей.

Существует более 60 видов лисичек, многие из них являются съедобными. Ядовитых лисичек не существует, хотя в роду есть и несъедобные виды, например, ложная лисичка. Также у этого гриба существуют ядовитые двойники — например, грибы рода омфалот. Ниже представлены некоторые разновидности лисичек:. Лисичка обыкновенная настоящая лисичка, петушок лат. Cantharellus cibarius — съедобный гриб, имеющий шляпку диаметром от 2 до 12 см.

Цвет гриба имеет разные светлые оттенки желтого и оранжевого. Мякоть мясистая, желтого цвета по краям и белого цвета на срезе. Гименофор складчатый. Вкус имеет слабую кислинку. Кожица шляпки трудноотделяемая от мякоти. Ножка обыкновенной лисички имеет такой же цвет, как у шляпки. Толщина ножки см, длина ножки см. Споровый порошок лисички светлого желтоватого цвета. Особенностью гриба является отсутствие в нем червей и личинок насекомых за счет содержания хиноманнозы — вещества, губительного для любых паразитов.

Обыкновенная лисичка растет в лиственных и хвойных лесах в июне, а затем с августа по октябрь. Лисичка серая лат. Cantharellus cinereus — съедобный гриб серого или буро-черного цвета. Шляпка имеет диаметр см, высота ножки см, толщина ножки мм. Ножка внутри полая. Шляпка имеет волнистые края и углубление в центре, края шляпки имеют пепельно-серый оттенок. Мякоть упругая, серого или коричневатого цвета.

Вкус гриба невыразительный, без аромата. Серая лисичка растет в смешанных и лиственных лесах с конца июля по октябрь. Серая лисичка известна немногим, поэтому грибники избегают ее. Лисичка киноварно-красная лат. Cantharellus cinnabarinus — съедобный гриб красноватого или розовато-красного цвета. Диаметр шляпки см, высота ножки см, мякоть мясистая с волокнами. Края шляпки неровные, изогнутые, сама шляпка вогнутая к центру.

Толстые псевдопластинки имеют розовый цвет. Споровый порошок розово-кремовый. Киноварно-красная лисичка растет в лиственных лесах, преимущественно дубовых рощах, в восточной части Северной Америки. Сезон сбора гриба — лето и осень. Лисичка бархатистая лат.

Cantharellus friesii — съедобный, но редкий гриб, имеющий шляпку оранжево-желтого или красноватого цвета. Окрас ножки от светло-желтого до светло-оранжевого. Диаметр шляпки см, высота ножки см, диаметр ножки 1 см.

Шляпка молодого гриба имеет выпуклую форму, которая с возрастом превращается в воронковидную. Мякоть шляпки при срезе светло-оранжевая, в ножке беловато-желтоватая. Запах гриба приятный, вкус имеет кислинку.

Бархатистая лисичка растет в странах южной и восточной Европы, в лиственных лесах на кислых почвах. Сезон сбора — с июля по октябрь. Лисичка граненая лат.

Cantharellus lateritius — съедобный гриб оранжево-желтого цвета. Плодовое тело имеет размеры от 2 до 10 см. Шляпка и ножка объединены. Форма шляпки резная с волнистым краем. Мякоть гриба толстая и плотная, имеет приятный вкус и аромат. Диаметр ножки ,5 см. Гименофор гладкий или с небольшими складками. Споровый порошок имеет желто-оранжевый цвет, как и сам гриб. Граненая лисичка растет в дубовых рощах в Северной Америке, Африке, Гималаях, Малайзии, одиночно или группами.

Собирать грибы лисички можно летом и осенью. Лисичка желтеющая лат. Cantharellus lutescens — съедобный гриб. Диаметр шляпки от 1 до 6 см, длина ножки см, толщина ножки до 1,5 см. Шляпка и ножка представляют собой единое целое, как и у других видов лисичек. Верхняя часть шляпки желто-коричневого цвета, с коричневыми чешуйками.

Ножка желто-оранжевого цвета. Мякоть гриба бежевая или светло-оранжевая, не имеет вкуса и запаха. Спороносная поверхность чаще всего гладкая, реже со складками, и имеет бежевый или желто-коричневый оттенок. Споровый порошок бежево-оранжевый. Желтеющая лисичка растет в хвойных лесах, на влажных почвах, плодоносит до конца лета. Лисичка трубчатая ворончатая лисичка, кантарелл трубковидный, лопастник трубчатый лат.

Cantharellus tubaeformis — съедобный гриб с диаметром шляпки см, высотой ножки см, диаметром ножки 0,,8 см. Шляпка лисички имеет форму воронки с неровными краями. Цвет шляпки серовато-желтый. На ней расположены темные бархатистые чешуйки. Трубчатая ножка имеет желтый или тускло-желтый цвет.

Мякоть плотная и белая, со слабым горьковатым вкусом и приятным запахом земли. Гименофор желтоватого или голубовато-серого цвета, состоит из редких ломких жилок. Споровый порошок бежевого цвета. Трубчатые лисички растут преимущественно в хвойных лесах, иногда встречается в лиственных лесах Европы и Северной Америки. Лисичка Cantharellus minor — съедобный гриб, похож на обыкновенную лисичку, но имеет меньший размер.

Диаметр шляпки 0, см, длина ножки 1, см, толщина ножки 0, см. Шляпка молодого гриба плоская или выпуклая, у зрелого гриба она становится вазоподобной. Цвет шляпки желтый или оранжево-желтый. Край шляпки волнистый. Мякоть желтого цвета, ломкая, мягкая, с еле ощутимым ароматом.

Гименофор имеет цвет шляпки. Цвет ножки светлее, чем у шляпки. Ножка полая, сужается к основанию. Споровый порошок имеет белый или желтоватый цвет. Эти грибы растут в лиственных лесах чаще всего дубовых в восточной части Северной Америки. Лисичка Cantharellus subalbidus — съедобный гриб беловатого или бежевого цвета. При прикосновении становится оранжевым. Мокрый гриб приобретает светло-коричневый оттенок. Диаметр шляпки см, высота ножки см, толщина ножки см.

Гриб лисичка для детей

Латинское название гриба — Cantharellus. Они относятся к базидиомицетам, классу агарикомицеты, семейству лисичковые, види лисички. Свое название гриб получил за рыжий цвет, схожий с окраской лисы. Встречается он в смешанных и хвойных лесах. Но особенно любит березовые и дубовые рощи. Прекрасно уживается рядом с буком, елью и сосной. Этот гриб любит кислые почвы, часто прячется в траве или мхе. Лисичка достаточно широко распространена в лесах умеренного климата и известна грибникам с давних времен.

Собирают этот гриб с конца мая и до конца сентября. Растет лисичка большими группами, пик роста приходится на послегрозовое время.

Отличительной чертой лисички является ее окраска ярко-оранжевого цвета. По высоте он редко бывает выше 15 сантиметров. Форма гриба тоже уникальна. Ножка плавно переходит в шляпку, не выделяя ее как отдельную часть. Она плотнее, чем шляпка гриба, цвет ее немного светлее.

Вкус лисички слегка кисловатый с ярко выраженным запахом сухофруктов. Шляпка гриба имеет неправильную вогнутую форму диаметром от 1,5 до 9,5 сантиметров. Гименофор обратная сторона шляпки имеет складчатый вид с глубокими ячейками. Лисичка имеет несколько разновидностей, для который характерны различные территориальные принадлежности. Лисичка обыкновенная настоящая наиболее распространена. Лисичка серая наиболее редко встречающаяся разновидность.

Произрастает в средней полосе России, Украины, западной Европе и Америки. Лисичка киноварно-красная растет в восточной части Северной Америки. Лисичка бархатистая распространена в странах южной и восточной Европы.

Одним из достоинств лисички является то, что в мякоти гриба содержится вещество хиноманноза. Этот компонент защищает лисичку от воздействия червей-паразитов и их личинок. Хиноманноза убивает яйца гельминтов и других насекомых. Именно за это качество лисичка ценится среди кулинаров разных стран, она практически одна из самых чистых грибов.

Лисичка относится к съедобным грибам. Она не теряет своих вкусовых свойств при любом виде приготовления. Отлично транспортируется и хранится. В виду отсутствия червивости, лисичка подлежит сушке. Даже в таком виде не теряется ее запах и сохраняется кисловатый вкус. В процессе приготовления этот привкус исчезает и остается ярко выраженное грибное послевкусие.

Гриб лисичка противопоказан детям до 5 лет, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и с индивидуальной непереносимостью. Великая Китайская Стена является современным чудом света. Ее строили на протяжении более лет и ее длина составляет более км. Высота стены достигает на некоторых участках 9 м, а ширина — 6,5м. Главной функцией ее создания являлась защита. Одно из главных чудес, которое сотворила природа, является лес. Ведь он, не только украшение нашей планеты, но и регулятор водного баланса, и защита земли от засухи, а также природный аппарат, который насыщает ее кислородом и очищает воздух.

Когда мы говорим про волка, то обычно думаем, полезным или вредным он является? Хотя такой вопрос здесь неуместен, так как животные могут быть сразу и необходимыми и вредоносными.

Под зелеными резными листьями папоротника спряталась веселая стайка рыжевато-желтых грибов лисичек. Эти некрупные, но крепкие и ароматные грибы своей ярко-желтой или золотисто-рыжей окраской и в самом деле напоминают лесную красавицу — лисицу, потому и называют их лисичками. Это пластинчатые грибы. Нижняя поверхность шляпки состоит из пластинок-ребрышек. Каждая пластинка густо усыпана грибными зародышами — спорами.

Когда гриб созревает, споры дружно высыпаются на землю. Потом из них вырастают новые грибочки. У молодых лисичек небольшие шляпки, круглые, как золотые монеты. У взрослого гриба шляпка раскрывается, становится похожей на яркий, морковного цвета, колокольчик.

Эти симпатичные грибы облюбовали светлые березовые рощицы и леса, где рядом соседствуют ели и сосны, березы и осины. Такие леса называют смешанными. В них хвойные деревья сосна и ель растут вместе с лиственными осиной и березой. Встречаются лисички и в лиственных лесах.

Лисички никогда не бывают червивыми. Они всегда крепкие, рыжевато-желтые, душистые. Особенно приятно собирать их свежим ранним утром, когда солнечные лучи, как золотые стрелы, пронзают дремлющий лес, прогоняя ночной сумрак. Послушайте, что рассказывает об этих грибах писатель Александр Стрижев. Личинки мух и комаров их не портят, оттого-то грибочки всегда свежие, крепкие. Но кто откажется от соленых лисичек? В самом деле, очень вкусны жареные лисички, превосходны на вкус и соленые с вишневым, смородиновым и дубовым листом, с укропом и чесноком.

Лисички привлекают своим ярким внешним видом, не заметить этот гриб просто невозможно. Польза и вред лисичек не один раз обсуждались в медицинских передачах, этот гриб заслуживает внимания к себе.

Все знают, как они выглядят. В особом представлении они не нуждаются. Красивый рыжий гриб можно увидеть даже в учебнике для младших классов. Люди, которые совсем не знакомы с грибами, могут перепутать лисичку с рыжиком или же с ложной. Чтобы этого не произошло, нужно подробнее узнать об отличительных чертах. Чтобы не схватить рыжика, нужно посмотреть на края и цвет шляпки, у лисички они изогнутые и кудрявые, а цвет порядком светлее рыжего. Желтая красавица растет по всей территории России и в лесах Европы.

Особенно много грибов после дождя в хвойных лесах. Шляпа еще молодого грибочка вогнута, а края загнуты вниз. У старого по краям много волосиков. Внимание обращают и на пластинки. Они могут сравниться с толщиной листа бумаги. Ряды тесные, а цвет каждой из них одинаковый. Ножка до 5 сантиметров в длину, до 1 в толщину, к шляпке становится шире. Химический состав богат полезными компонентами, которые и делают их лечебными. Основное вещество, благодаря которому грибы используются для лечения и профилактики, — хитинманноза.

Этот полисахарид позволяет избавиться от паразитов в организме. На первых позициях в составе витамин D, пиридоксин, никотиновая кислота, фолиевая кислота, рибофлавин, хром, кобальт, медь, магний, калий, никель. А также половина суточной дозы фитостеролов. Интересно, что состав до сих пор изучают. И только в году корейские ученые выявили кислоты, которые отвечают за блокировку голода. А значит, они полезны диабетикам и худеющим.

Худеющие часто обращают внимание на калорийность всех продуктов, даже таких низкокалорийных, как грибы. Но часто свершается одна большая ошибка. В расчет идет калорийность сырого продукта, а блюдо взвешивается уже после готовки. Поэтому стоит приблизительно знать значение жареных, отварных и сушеных лисичек.

При приготовлении меняется вес, калорийность и пищевая ценность. В жареном виде калорийность лисичек на грамм со сметаной 72 ккал, соответственно, жиров и углеводов уже больше, чем белков.

В отварном виде — 32 ккал. При тушении цифра становится В маринованных 18 ккал, а соленых Соотношение белков, жиров и углеводов тоже порадует.

Этот белковый продукт содержит много клетчатки, мало жиров и углеводов. В полезных свойствах сомневаться не приходится, при правильном сборе и приготовлении из них получается хорошее лекарство.

Шляпка размером см, в виде вывернутого зонтика или воронки; ножка почти срастается со шляпкой.

Рассказ про гриб Лисичка для 2 класса

Идешь по лесу, ноги утопают в мягком мху, а глаза внимательно осматривают все вокруг. И вдруг взгляд цепляется за характерное желтое пятнышко на зеленом фоне. Подходишь ближе и видишь, как из-под мха выглядывает довольная лисичка.

А если внимательно посмотреть по сторонам, то можно обнаружить еще несколько ее сестричек, часть которых полностью спрятались в мох. В большой семье лесных грибов лисички выделяются своей узнаваемостью. За счет характерного внешнего вида и яркой окраски их трудно перепутать с какими-либо другими грибами и достаточно легко находить в лесу.

Детям особенно нравится отыскивать именно эти грибы, рыжий цвет которых, напоминающий лисью шубку, выделяет их среди лесной зелени. Средняя высота рыжей лесной красавицы-лисички — сантиметров, диаметр модной шляпки сантиметров. Шляпка у взрослой лисички напоминает воронку с волнистыми краями, которая постепенно сужается к низу и плавно переходит в ножку. И шляпка и ножка этого гриба окрашены одним цветом, который обычно сравнивают с цветом лисьей шубы.

Но можно еще сравнить его с цветом яичного желтка. Найти лисички можно в любом лесу России, но наиболее распространены они в западной части нашей страны. Лисички любят селиться там, где растут ели и сосны, но можно найти их и возле дуба или бука.

Как правило, лисички прячутся под опавшими и прелыми листьями, а в хвойных боровых лесах они предпочитают влажный мох. Одним из достоинств лисичек является то, что их избегают различные вредители и насекомые. Лисички вырабатывают особое вещество, безвредное для человека, но губящее всякого рода паразитов. Поэтому червоточин в лисичках практически не бывает. Лисички содержат достаточно много витаминов и микроэлементов. Они помогают улучшить зрение. Из лисичек также делают лекарства, которыми лечат заболевания печени.

А в некоторых странах Африки из этих грибов изготавливают косметические мази для лица и тела. Перейти к основному содержимому. Перейти к дополнительному содержимому. Как сделать анализ басни? Как сочинить басню? Полезные свойства лисичек Лисички содержат достаточно много витаминов и микроэлементов. Автор текста: Лев Поясникин. Эта запись защищена паролем. Введите пароль, чтобы посмотреть комментарии.

Грибы лисички для детей

Грибы лисички — типичные летние грибы. Гриб лисичка относится к грибам высокого качества отчасти благодаря гастрономическим свойствам, но также и в силу узнаваемости, распространенности и устойчивости к червям грибная мушка к лисичке равнодушна, поэтому лисички не бывают червивыми. В природе существуют некоторые разновидности лисичек, но когда любитель грибов произносит название лисички , то это, в подавляющем большинстве случаев, подразумевает гриб лисичка настоящая синоним — лисичка жёлтая — Cantharellus cibarius.

Лисичка настоящая. Шляпка у лисички 2, см в диаметре, толстомясистая, вначале выпуклая с завернутым краем, затем почти плоская и с возрастом становится воронковидная. Край шляпки у лисички имеет неравномерные и сильно волнистые края, цвет — желтково-желтый, желтый или бледно-желтый.

Ножка у лисички сплошная, расширяется кверху, непосредственно переходит в шляпку. На ощупь — гладкая, голая, желтая. Диаметр ножки лисички 0, см, длина — порядка см. Мякоть лисички плотная, резинистая, неломкая, белая, с приятным ароматом и острым перечным вкусом. Пластинки лисички нисходят на на ножку, они узкие, по цвету — желтково-желтые.

Лисичка ложная имеет бархатистую поверхность шапки, достаточно ровные края шапки и растёт не в тех местах и не в то время, что лисичка настоящая. Лисичка ложная — ранее относилась к ядовитым грибам, но сейчас лисичку ложную относят хоть и к съедобным грибам , но низкого качества. Описание лисички ложной —. Информация о лисичках в нашем ЧаВо подаётся в формате вопрос-ответ В — вопрос, О — ответ. О: Лисички растут летом. Первые лисички появляются ещё под конец июня, но основной сезон сбора лисичек — это, конечно же, июль и август.

Когда ещё растут лисички? Они вполне хорошо себя чувствуют ещё и в сентябре, да и в октябре тоже. Но это время пересекается с высоким сезоном сбора ещё более качественных, чем лисички, осенних грибов, поэтому мы считаем, что лисичка — гриб лета и упор на сбор лисичек делается, в основном, на вторую половину лета, а на осень — в меньшей мере. Где-то здесь растут лисички. О: Лисички растут в лесу, преимущественно — в сосновом. В каких лесах конкретно? Обычно это старый лес, а не молодняк.

Хорошо, если между высоких сосен встречаются вкрапления мха. Также лисички любят расти в таких местах, где между сосен попадаются но не преобладают берёзы.

Если уж мы отправляемся за лисичками, то обращаем внимание, в первую очередь, именно на такие участки леса: сосны, мох, немного берёз. Иногда лисички попадаются вообще в каких-то совсем необычных местах.

Например в таких, типично масляточных, молодых сосновых посадках…. О: Лисичка относится к безусловно съедобным грибам, её можно жарить и готовить другими способами без обязательного отваривания. Лисичке свойственна лёгкая горчинка, но она не делает большой погоды в вопросах приготовления. Блюда с лисичками получаются не менее вкусными, чем приготовленные с наиболее популярными грибами первой категории.

О: Вариантов как приготовить лисички множество: лисички жаренные, лисички тушеные в сметане, картошка с лисичками, даже суп из лисичек. По сути дела, подойдёт любой грибной рецепт.

Вот несколько простых вариантов рецептов приготовления лисичек, некоторые с фото :. О: Основной вариант заготовки лисичек на зиму — маринование. Маринованные лисички : технология для мариновки лисичек проста и такая же, как и для других грибов. Лисички отварить, отвар слить, разложить по банкам и залить маринадом. Вариант неплохого рецепта маринования грибов —. В сушку лисичка обычно не идёт. Если есть вопросы, возражения или дополнения по нашей публикации о лисичках — регистрируйтесь на сайте и пишите комментарии ниже, будем общаться.

Среди других грибов лисички выделяются яркой оранжево-желтой расцветкой, а также тем, что шляпка и ножка у них составляют единое целое. Шляпка гладкая, может быть неправильной формы, с волнистыми краями. Отделить кожицу от мякоти непросто. Сама мякоть мясистая, беловато-желтая, на вкус кисловатая, имеет запах сушеных фруктов. Ножка плотная, бывает чуть светлее шляпки, внизу более узкая, чем вверху. Благодаря содержащимся в них веществам, эти грибы никогда не бывают червивыми.

В большой семье лесных грибов лисички легко узнать. За счет характерного внешнего вида и яркой окраски их трудно перепутать с какими-либо другими грибами и достаточно легко находить в лесу. Детям особенно нравится искать эти грибы, их рыжий цвет напоминает лисью шубку. Средняя высота рыжей лесной красавицы-лисички — сантиметров, диаметр модной шляпки сантиметров. Шляпка у взрослой лисички напоминает воронку с волнистыми краями, которая постепенно сужается к низу и плавно переходит в ножку.

И шляпка и ножка этого гриба окрашены одним цветом, который обычно сравнивают с цветом лисьей шубы. Но можно еще сравнить его с цветом яичного желтка. Найти лисички можно в любом лесу,больше всего их растет там, где растут ели и сосны, но можно найти их и возле дуба или бука.

Как правило, лисички прячутся под опавшими и прелыми листьями, а в хвойных боровых лесах они предпочитают влажный мох. Растут эти грибы обычно группами, поэтому после обнаружения одной лисички стоит внимательно поискать ее соседок где-то поблизости.

Желтые, нарядные лисички всегда растут большими семьями. Молоденькие - выпуклые, аккуратные, ровненькие, как пуговки, пришитые к земле в рядок.

Постарше — с высокой уже ножкой, но с ровной, пока еще плоской шляпкой, мясистые, плотные, то, что надо для грибника. А запах! Особый, лисичковый, его ни с чем не спутаешь. С закрытыми глазами, только по нюху можно отличить лисички от любых грибов. Красиво сказано, но верно ли, судите сами. Упругое тело лисичек в старости становится резинистым в сухую погоду, дряблым - в сырую. Шляпка принимает форму воронки с неровными, извилистыми, а то и вовсе разорванными на отдельные лопасти краями.

Лисички любимы народом за свою неспособность зачервиветь. Почему-то обходят их стороной грибные мушки. Но вот жесткого червяка-проволочника в этом грибе можно встретить.

Еще чем хороши лисички - неприхотливы к погодным условиям. Их можно найти в разгар лета, когда в лесу межгрибье - промежуток во времени между грибными волнами, слоями. Не боятся лисички ни сухих дней, ни чрезмерной сырости. Начинают расти лисички довольно рано, в июне, но все же попозже первых подберезовиков и подосиновиков. Впрочем, в разных местностях по-разному. Зато сразу высыпают огромными кучами, полосами, кругами. Лисички получили свое название за ярко рыжую окраску, иногда совершенно огненную, как у лисы.

Форма у лисичек необычная, напоминают волнушки. Шляпка неправильной, неровной округлой формы, посередине у взрослого гриба продавленная вовнутрь. Ножка расширяется плавно и переходит в шляпку, напоминая трубу старинного граммофона. Да и форма у лисичек часто перекособоченная, ну точно, граммофон. Снизу шляпки, начинаясь почти от самого низа ножки идут продольные борозды, вроде складок, имеющих не строго прямой, а скорее легкий волнистый характер.

Достигают взрослые лисички размеров приличных, но в целом - это маленькие грибы. Растут не поодиночке, а большими семействами. Чтобы семейство не сгубить, режьте лисичку под корень ножом, руками из почвы не вырывайте.

Случаются и лисички одиночки, конечно, но где-нибудь неподалеку от одиночек все равно будет семейка. Растут практически везде по хвойным да лиственным лесам средней полосы, ну разве, что болот сторонятся.

Подо мхом особенно интересно ведут себя. Видно мох припух, подденешь его, а там целая семейка, тут как тут. По песчаной почве тоже встречаются и даже в довольно засушливых местах бывают. Хотя бабушка и уверяла в свое время, что сковородку жареных грибов лисичек мне не осилить, сковородка на спор была съедена и запрошена добавка! Лисички - грибы очень вкусные, в маринованном виде тоже хороши. Лисички представляют собой ценные грибы, благодаря некоторым полисахаридам, которые содержатся в них - хиноманнозе, эргостеролу и траметонолиновой кислоте.

Хиноманноза обладает свойствами антигельминтика, потому лисичка может оказать помощь в избавлении от глистов. Вторым активным веществом является эргостерол, которому свойственно эффективное воздействие на печеночные ферменты. Потому лисичка полезна при заболеваниях печени, гепатите, жировых перерождениях, гемангиомах.

Новейшими исследованиями показано, что траметонолиновой кислотой производится успешное воздействие на вирус гепатита. В лисичке содержится 8 аминокислот из списка незаменимых, а также витамины А, B, никотиновая кислота, Cu медь , Zn цинк. Употребление данных грибов способно улучшить зрение, предотвратить воспаление глаз, уменьшить сухость слизистой оболочки и кожи, повысить устойчивость к различным инфекциям. Кратко упоминалось уже о глистогонных его свойствах, откуда они берутся, как лучше применить гриб?

Комментариев: 2

  1. mars_777:

    Валентина, согласен попробуйте для начала разобратся в своей семье

  2. ines65903:

    александр, мальчики, подерётесь?..))))